Manon Cooking

 

Salade de tagliatelles de courgettes (624 Kcal)

5 de 2 évaluations
Portion 1Personne | Calories624kcal | Glucides52.7g | Protéines27.1g | Lipides38g | Lipides saturés13.4g | Fiber5.5g | Sucre16.4g
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Portions 2 Personnes
Calories 624 kcal

Ingrédients
  

  • 250 g tomate cerises
  • 3 courgettes (750 g)
  • 50 g de chorizo
  • 20 g de parmesan
  • 2 c.c d'épices mexicaine
  • 75 g de feta
  • Sel et poivre
  • 3 oignon
  • 10 g d'huile d'olive
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c.s de vinaigre balsamique

Instructions
 

  • Eplcuhez les courgettes
  • Taillez des tagliatelles à l'aide d'un économe,
  • Epluchez les oignons et émincez-les finement,
  • Dans un fait-tout,  faites revenir les oignons avec 10 g d'huile d'olive,
  • SalSalez , poivrpoivrez et ajoutez les épices mexicaines,
  • Une fois les oignons translucides (environ 5 minutes), ajoutez le chorizo en petits morceaux,
  • Faitrs revenir 2 minutes puis ajoutez les tomates cerises,
  • Faites cuire 3 minutes,
  • Ajoutez les tagliatelles de courgettes et faire revenir 1 minutes puis coupez le feu,
  • Ajoutez 1 c.s de vinaigre balsamique et 2 c.s d'huile d'olive,
  • Mélangez et servez dans une assiette,
  • Ajoutez par dessus la feta en morceaux, le parmesan râpé,  et un peu d'épices mexicaines,

Mangez tiède,
Bon appetit !
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Commentaires

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Vous êtes nombreux à avoir peur de faire des boulettes maison. Pourtant c'est si simple !

Merci a tous pour votre soutien !

Vous êtes aussi surpris de la faciliter à préparer des recettes saines et gourmandes.

Et oui, c'est si simple de bien manger !

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