Manon Cooking

 

Salade de riz au soja, poivron et truite fumée (528 Kcal)

Une recette gourmande qui se mange avec ou sans le soleil !
La mangue et le poivron se marient super bien, je vous laisse tester !
5 de 1 évaluation
Portion 1personne | Calories528kcal | Glucides65.6g | Protéines25.6g | Lipides11g | Lipides saturés0.9g | Sucre28.6g
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Portions 2 personnes
Calories 528 kcal

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 10 g d’huile d’olive
  • 3 c. à café de sauce soja salé
  • 3 c à café de sauce soja sucré
  • 3 c. à café de moutarde à l’ancienne
  • 1 poivron rouge
  • 125 g de riz basmati
  • 100 g de truite fumée
  • 1 cube de cub’or
  • 1 mangue
  • Poivre

Instructions
 

  • Coupez le poivron en lamelles ;
  • Épluchez et émincez l’oignon ;
  • Faites bouillir de l’eau avec 2 cubes de cub’or ;
  • Faites ensuite cuire le riz selon les indications sur le paquet ;
  • Dans une poêle, faites revenir l’oignon pendant environ 5 minutes avec l’huile d’olive,
  • Ajoutez ensuite la sauce soja sucré et salé, la moutarde ;
  • Mélangez et ajoutez le poivron et du poivre ;
  • Laissez cuire pendant 15 minutes sur feu moyen ;
  • Coupez la mangue en morceaux ;
  • Coupez la truite en morceaux ;
  • Mélangez le riz, la préparation aux poivrons, la mangue et la truite fumée ;
  • Servez ;

Bon appétit !
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Commentaires

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Vous êtes nombreux à avoir peur de faire des boulettes maison. Pourtant c'est si simple !

Merci a tous pour votre soutien !

Vous êtes aussi surpris de la faciliter à préparer des recettes saines et gourmandes.

Et oui, c'est si simple de bien manger !

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