Manon Cooking

 

Quiche aux épinards, à la tomate et au thon (446 Kcal)

5 de 1 évaluation
Portion 1personne | Calories484kcal | Glucides67.1g | Protéines24g | Lipides14.6g | Lipides saturés2.4g | Sucre2.4g
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Portions 3 personnes
Calories 484 kcal

Ingrédients
  

  • Pour la pâte :
  • 20 g d'huile d'olive
  • 120 ml d'eau
  • 250 g de farine d'épeautre ou semi-complète
  • 1 pincée de sel
  • Pour le reste :
  • 1 oignon
  • 10 g d’huile
  • 180 g d’épinards frais
  • 1 c.c de baie roses moulues
  • 100 g de thon
  • 15 g de crème épaisse 12%
  • 2 c.c de moutarde
  • 4 tomates rondes

Instructions
 

  • Mélangez tous les ingrédients pour la pâte jusqu’à l’obtention d’une belle boule homogène
  • Laissez reposer pendant les préparations suivantes ;
  • Epluchez l’oignon et émincez-la ;
  • Faites le revenir avec l’huile d’olive sur feu moyen pendant environ 5 minutes ;
  • Ajoutez les épinards et laissez cuire encore 5 minutes ;
  • Réservez la préparation ;
  • Coupez les tomates en rondelles et enlevez les pépins (pour ne pas avoir d’eau sur la pâte)
  • Mélangez avec une fourchette le thon, les baies roses moulues, la moutarde, la crème épaisse ;
  • Ajoutez les épinards et l’oignon cuits ;
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Etalez la pâte sur un plan de travail fariné ;
  • Chemisé un moule et déposez la pâte par-dessus ;
  • Sur la pâte étalez la prapération thon-épinards ;
  • Disposez les rondelles de tomates par-dessus ;
  • Enfournez pendant 30 minutes ;

Et voilà, une bonne tarte parfaite pour la saison !
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Commentaires

Votre Favoris du moment

Vous êtes nombreux à avoir peur de faire des boulettes maison. Pourtant c'est si simple !

Merci a tous pour votre soutien !

Vous êtes aussi surpris de la faciliter à préparer des recettes saines et gourmandes.

Et oui, c'est si simple de bien manger !

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