Manon Cooking

 

Brocolis crevettes

Brocolis aux crevettes et lait de coco (661 Kcal)

5 de 1 évaluation
Portion 1personne | Calories661kcal | Glucides66.1g | Protéines37g | Lipides24.6g | Lipides saturés1.3g | Sucre8.3g
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
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Portions 2 personnes
Calories 661 kcal

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 10 g d’huile d’olive
  • 200 g de petite crevettes congelées décortiquées
  • 500 g de brocolis en fleurette congelés
  • 200 ml de lait de coco
  • 3 c.c de paprika
  • 2 pincée de piment de Cayenne (à ajuster selon votre sensibilité)
  • Sel et Poivre
  • 160 g de pâte complète crues

Instructions
 

  • Epluchez et émincez l’oignon,
  • Faites-le revenir avec l’huile d’olive dans une poêle bien chaude,
  • Pendant ce temps, faites cuire les brocolis dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 8 minutes;
  • Une fois l’oignon translucide, ajoutez les crevettes congelées et les brocolis ;
  • Laissez cuire pendant 10 minutes environ (le temps que les crevettes décongèlent et que l’eau s’évapore)
  • Ajoutez le paprika, le piment, le lait de coco, du sel et du poivre ;
  • Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée ;
  • Laissez réduire la crème de coco sur un feu moyen-fort pendant 5 à 10 minutes ;
  • Et voilà c’est déjà prêt !

Bon appétit !
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Vous êtes nombreux à avoir peur de faire des boulettes maison. Pourtant c'est si simple !

Merci a tous pour votre soutien !

Vous êtes aussi surpris de la faciliter à préparer des recettes saines et gourmandes.

Et oui, c'est si simple de bien manger !

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